Zoals ieder land, heeft ook Zweden zijn eigen feestdagen. Bij veel van die (nationale) feestdagen staan etenswaren centraal. Sterker nog: ze hebben zelfs complete feestdagen om lekkernijen heen gebouwd. Ik zei het al eerder in dit artikel: Zweden houden van zoetigheid! Het lijkt me leuk om daar wat vaker over te vertellen. Vandaag, op 16 februari, vieren de Zweden Fettisdagen: de Zweedse Vette dinsdag. De dag waarop in iedere…